São Mateus do Sul — PR
43.490 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de União da Vitória (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
R$ 632,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.800 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,62 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
30 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
15 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
300 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.560estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
821famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
7.215imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 136,7 mil t | 42.800 ha | R$ 321,3 milhões | 50,8% | +28% | |
| Fumo (em folha) | 6.927 t | 3.000 ha | R$ 85,9 milhões | 13,6% | +44,3% | |
| Erva-mate (folha verde) | 62.500 t | 7.800 ha | R$ 79 milhões | 12,5% | −3,8% | |
| Batata-inglesa | 43.185 t | 2.000 ha | R$ 78,8 milhões | 12,5% | −34% | |
| Milho (em grão) | 29.750 t | 3.500 ha | R$ 22,3 milhões | 3,5% | 0% | |
| Feijão (em grão) | 9.885 t | 7.000 ha | R$ 18,9 milhões | 3% | +8,8% | |
| Trigo (em grão) | 6.833 t | 2.500 ha | R$ 8,2 milhões | 1,3% | +62,7% | |
| Morango | 120 t | 10 ha | R$ 2,54 milhões | 0,4% | — | |
| Melancia | 1.600 t | 80 ha | R$ 2,4 milhões | 0,4% | −27,3% | |
| Abóbora | 1.200 t | 100 ha | R$ 2,16 milhões | 0,3% | — | |
| Cenoura | 1.300 t | 60 ha | R$ 2,15 milhões | 0,3% | — | |
| Mandioca | 1.360 t | 80 ha | R$ 2,04 milhões | 0,3% | −71,7% | |
| Alface | 450 t | 45 ha | R$ 1,3 milhão | 0,2% | — | |
| Batata-doce | 500 t | 40 ha | R$ 1,01 milhão | 0,2% | +25% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 96.000 cabeças | −51,1% |
| Bovino | 10.800 cabeças | −32,5% |
| Ovino | 4.192 cabeças | −16,2% |
| Suíno | 3.406 cabeças | −82,1% |
| Equino | 1.535 cabeças | −23,3% |
| Bubalino | 345 cabeças | +4.213% |
| Caprino | 126 cabeças | −84,3% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 4,62 milhões de litros | R$ 11,1 milhões |
| Ovos de galinha | 300 mil dúzias | R$ 1,8 milhão |
| Mel de abelha | 15 t | R$ 450 mil |
| Lã | 8 t | R$ 38.000 |
| Tilápia (peixe) | 15 t | R$ 300 mil |
| Carpa (peixe) | 10 t | R$ 139 mil |
| Outros peixes (peixe) | 5 t | R$ 50.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Erva-mate | extração (mata nativa) | 62.500 t | R$ 109,4 milhões |
| Pinhão | extração (mata nativa) | 90 t | R$ 720 mil |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 450 m³ | R$ 62.000 |
| Pinheiro brasileiro (madeira em tora) | extração (mata nativa) | 400 m³ | — |
| Pinheiro brasileiro (árvores abatidas) | extração (mata nativa) | 0 árvores | — |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 402 mil m³ | R$ 34,2 milhões |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 190 mil m³ | R$ 13,9 milhões |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de São Mateus do Sul na região
Valor das lavouras (2025)
33%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
9%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
34%
Famílias com CAF (2026)
23%
Parte do total da Região Imediata de União da Vitória (IBGE): São Mateus do Sul, Antônio Olinto, Paulo Frontin, Paula Freitas, União da Vitória, Porto Vitória, Cruz Machado, General Carneiro, Bituruna.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 3.406 |
| — de agricultura familiar | 2.560 (75%) |
| Famílias com CAF ativo | 821 |
| Associações e cooperativas com CAF | 2 |
| Produtores orgânicos certificados | 35 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 5.582 | 34.628 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 1.402 | 39.497 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 177 | 19.771 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 54 | 27.128 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.859; Produção florestal - florestas nativas 772; Pecuária e criação de outros animais 400; Produção de lavouras permanentes 269; Produção florestal - florestas plantadas 59.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saomateusdosul.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939